Onze menu "Côté resto"
🇳🇱 "Côté resto" geopend van donderdagavond tot zondagmiddag
Onze formulas
- Voorgerecht + hoofdgerecht: €32
- Hoofdgerecht + Nagerechten: €28
- Voorgerecht + hoofdgerecht + Nagerechten: €43
Voorgerechten
- Perfect ei, croutons, tuile, spek, peterselie, aubergine brunoise
- Zalm, avocado, sinaasappel en granaatappel ceviche.
- Carpaccio van scampis, citroen, olijfhoning
- Burrata op geroosterde peren met tijm
Hoofdgerechten
- Pekingeend, natuurlijke saus, rijst
- Gratin van gnocchi, prei, knoflookroom en kaas.
- Kabeljauw, aardappelmousseline, chrizocrème
- Versnipperde konijnenboter, kurkstroop, granny-smith appelchips, tomme kaas, chips, rauwkost
Nagerechten
- Tartaar van appel, aardbeien en meringue.
- Chocolade fondant
- Fruitborden
- Brie Frites, fruit en brood